Les Troubadours à Visan (Vaucluse)
Dans les caves du
château de Visan,
Les Troubadours, un restaurant
de produits frais.
Les propriétaires, Lieve et Peter vous accueillent
dans ce lieu magique.
château de Visan,
Les Troubadours, un restaurant
de produits frais.
Les propriétaires, Lieve et Peter vous accueillent
dans ce lieu magique.
J'ai beaucoup aimé le menu découverte Printemps
Mise en bouche
Timbale de fromage de chèvre frais à la ciboulette,
piment d’Espelette et fleur de sel de Guérande
ou
Papeton d’aubergines
sur son lit de coulis de tomates parfumé au basilic
La pèche d’aujourd’hui au pistou accompagnée
aux légumes du moment
ou
La sélection de boucher à notre façon
servie avec son bouquet de printemps
Faisselle de l’Ardèche avec son coulis
ou
Le plateau de fromages affinés
ou
Dessert au choix
J'ai aimé :
la délicate préparation des plats.
Pierre-Alain Reynaud
Appréciation du Guide des Bons Restos : YY
Restaurant "Les Troubadours"
Place Humbert II
Le Château
84 820 VISAN
04.90.41.98.60